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牛トマトデラックス
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牛トマトデラックス

くにぽんママ
くにぽんママ @cook_40012711

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材料

4人分
  • 牛ももうす切り 300g
  • ピーマン 4個
  • トマト 2個
  • ニンニク 1かけ
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • ラー油 少し
  • しお 少し
  • こしょう 少し
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作り方

  1. 1

    牛肉はさとう・酒・酢・水小さじ2・油・片栗粉・ラー油を合わせた中に20分つける。

  2. 2

    ピーマンはヘタと種とり縦6つ。トマトは8つのくし形。ニンニクはにじん切り。

  3. 3

    サラダ油を熱しピーマンを炒め、しおと水少し加え強火で炒めとりだす。

  4. 4

    同じ鍋に油をたし、ニンニクを炒め牛肉を汁ごと加えて炒める。火が通ったらしょうゆをふりピーマン・トマトを加え手早く混ぜる。

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くにぽんママ
くにぽんママ @cook_40012711
2001/02/28 16:37に公開
小3の男の子と、小1の女の子がいます。お兄ちゃんは、野球とスイミング、妹は、スイミングをしているので最近よくたべます。みなさんのレシピを、参考にしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

トマト 片栗粉 ピーマン にんにく 牛もも

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