娘のバースデーケーキ。とろ～りと流し掛けたクリームの上に、星型で放射状にクリームを絞り、苺の台座を丸く絞りました。

ミレニアムのクリスマスケーキ。18cm2台分の分量で、15cmと23cmの型を使いました。シンプルなデコレーションでも、2段にすると豪華！

星型の口金でクリームを絞り、苺を丸ごとと、4等分にしたものを飾り、側面にも半分に切った苺を飾りました。

トローリ生クリームのデコレーション。詳しくは、レシピ「苺のデコレーションケーキ｣を見てね。

切り株風のデコレーション。詳しくは、レシピ「苺のミルクチョコケーキ｣を見てね。もちろん生クリームで作ってもおしゃれ！

苺のミルクチョコケーキの別デコレーションバージョンです。
スライスした苺を貼り付けるだけなので、とっても簡単。

お友達親子を招待してのクリスマスパーティー。「インパクト」を最優先しました。チョコスポンジ+チョコクリームのケーキに、プチシューとフルーツを山盛り乗せました。

オールドアメリカンタイプのショートケーキです。スポンジではなく、ビスケット生地のケーキです。ちょっと地味なので、パチパチと鳴るキャンドルを立ててみました。

たまにはきれいな型（マルグリット）を生かしたケーキも。苺と生クリームはたっぷり間に挟んで。手間がかからずらくちんです。

これは焼きっぱなしのケーキ。形がきれいなので、様になりますね。

表面を整えたら、シートをあててココアを振るだけ。これも簡単♪

これもクリームは表面に撫で付けただけ。花はベランダで育てたナスターチウムです。うちの子は花も食べましたが、お友達は残してました。（笑）

シフォンケーキに、生クリームとチョコレートでデコレーション。なんとなく気合が入っていないような･･･。（苦笑）