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山芋のお好み焼き風
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山芋のお好み焼き風-レシピのメイン写真

山芋のお好み焼き風

aiko
aiko @cook_40013473

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材料

2人分
  • ニラ 1/2把
  • 桜エビ お好み
  • 山芋 1/2本~1本
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす(ちょと、しんどいけどね)

  2. 2

    1に、ゴマ、桜エビ、ニラ(1~3cmに切る)、卵を入れよくかき混ぜる

  3. 3

    ホットプレートにごま油をひき、2を焼く

  4. 4

    両面、こんがり焼く

  5. 5

    焼けたら、鰹節や青のりの乗せ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好み焼き風に食べる。好みで、キムチの素+マヨネーズ、酢醤油+ラー油などお好みでどうぞ!

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aiko
aiko @cook_40013473
2000/11/04 00:59に公開
仕事も結構忙しいから、なかなかまともな料理できません。と言っても他にも働く主婦の方も沢山いるから、私も頑張らなくちゃ
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このレシピのキーワード

お好み焼き ニラ サクラエビ かつお節 山芋

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