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きのことチキンのクリーム煮
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きのことチキンのクリーム煮-レシピのメイン写真

きのことチキンのクリーム煮

ひろりん
ひろりん @cook_40014223

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材料

2人分
  • 鶏肉(胸肉) 200グラム
  • ほんしめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • デミグラスソース 1缶
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をしき、薄く切った玉ねぎ、一口大に切った鶏肉、ほんしめじ、えのきをよく炒める。

  2. 2

    1に、デミグラスソース、生クリーム、牛乳を加え、ひと煮立ちしたところで塩コショウをして味を整える。これで、出来上がり!

コツ・ポイント

このお料理で使う鶏肉はもも肉より、胸肉のほうがおすすめ。その代わりあまり煮すぎないことがポイントです。

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ひろりん
ひろりん @cook_40014223
2001/06/01 12:30に公開
主婦暦7年目突入~~♪最近、紅茶にハマってる2児のママです。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 えのき シメジ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328703
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