ドレッシング用に、トマト５～６個を湯むきしてタネを取る。にんじん、セロリは皮をむいて。

全部、細かく刻みます。みじん切り。材料が入る大きさのタッパーに入れておきます。

お好みのドレッシングをひたひたまで入れて、味見（野菜の水分が出るので）。塩と酢を足していくとヘルシー♪　これでドレッシングは完成です。

湯むきしたトマトをスライスして、上にドレッシングをたっぷりかけて、完成。