春雨サラダ~スーパーのお惣菜風

Omamama
Omamama @Kazz0415

子供の頃、お料理が苦手な母とスーパーのお惣菜コーナーでよく買って食べた思い出の春雨サラダ。その味を思い出すべく作ってみたサラダです。
このレシピの生い立ち
母がお料理下手だったので、スーパーのお惣菜をよく利用していました。その中でも二人でお気に入りだったのが春雨サラダ。この味を懐かしく思って、再現すべく作ってみたのがきっかけ。調味料の分量が少なめだったので変更しました。(2011年9月28日)

春雨サラダ~スーパーのお惣菜風

子供の頃、お料理が苦手な母とスーパーのお惣菜コーナーでよく買って食べた思い出の春雨サラダ。その味を思い出すべく作ってみたサラダです。
このレシピの生い立ち
母がお料理下手だったので、スーパーのお惣菜をよく利用していました。その中でも二人でお気に入りだったのが春雨サラダ。この味を懐かしく思って、再現すべく作ってみたのがきっかけ。調味料の分量が少なめだったので変更しました。(2011年9月28日)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 春雨 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. ハム 3枚
  5. ●すし酢 1/2カップ
  6. ごま 小さじ2
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●だしの素 小さじ2
  9. 白ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    春雨はパッケージの指示通り、熱湯で戻す。きゅうり・人参・ハムは全て千切り。

  2. 2

    ボールに●を入れて合わせ酢を作る。1の具に和えて完成。

コツ・ポイント

春雨は茹で過ぎないようにすること。白ゴマはなくても可。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Omamama
Omamama @Kazz0415
に公開
【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り性。波があるので、ハマルとハマってお料理しますが、しないとぜ~んぜんしません!          インスタ→Omamama2000
もっと読む

似たレシピ