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ブランマフィン(小麦ふすまのマフィン)
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ブランマフィン(小麦ふすまのマフィン)-レシピのメイン写真

ブランマフィン(小麦ふすまのマフィン)

くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211

お手軽、朝食にぴったりです。

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ブランマフィン(小麦ふすまのマフィン)

くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211

お手軽、朝食にぴったりです。

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材料

12個分
  • サラダオイル 大3
  • 三温糖 カップ半分
  • 黒蜜 カップ4分の1
  • 卵 2個
  • 牛乳 カップ1
  • 小麦粉 カップ1
  • ベーキングパウダー 小1.5
  • 重曹 小 0.5
  • ブラン カップ1.5
  • レーズン カップ半分
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作り方

  1. 1

    始めの4つの材料をボールに入れてまぜる。 牛乳を加えて混ぜ、ブランをいれる。

  2. 2

    粉類をふるって、1のボールにいれる。 レーズンを加える。

  3. 3

    マフィン型にペーパーカップをしくか、油をうすくぬり、生地を流す。 200度のオーブンで(予め暖めておく)15分から20分焼く。 竹串をさしてなにもついてこなければOK.

コツ・ポイント

私はケロッグのオールブランを使っています。

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くーちゃん
くーちゃん @cook_40015211
2002/03/05 01:55に公開
アメリカ在住でしたが、夫の転勤に伴い只今日本で生活しています。 → 再びアメリカでの生活が始まりました。(2012年11月改)引越しの箱の中からレシピのファイルが見つからずに困っています。。。。 新しくまたレシピを作ってアップしていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

マフィン レーズン 牛乳 卵 小麦粉

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