
豆腐の揚げだんご!
豆腐好きな人にはたまらない1品!!食べるときには大根おろしをたっぷりと。1人分288キロカロリー
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豆腐は重しををのせ15分以上水きりする
ボウルにひき肉・(A)をまぜ、豆腐・みじん切りにした青じそを加え混ぜる
フライパンに揚げ油を2センチ入れて中温に熱し、スプーンで②をだんご状にまとめ、フライパンに入れる。
弱めの中火で揚げ、きつね色になったら火を強めてカラッとさせる。好みで大根おろしをつけたら・・・完成!!
きつね色になったら食べごろ!!
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