手抜きなんだけど(笑)わりと好評なお酒のおつまみ。一品ほしいときにもOK
しょうがは、すりおろします。青ねぎは・・小口切り。
焼き網を熱して絹厚揚げ、オクラを焼いて、ショウガ・ネギを添えてポン酢しょう油おかけます。
オクラは、彩りなのでなくてもOK♪また、鰹節をかけてポン酢のかわりに醤油でもOKです。
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