シナモンがきいたパンのようなケーキです。だからブレッドといっても、発酵なしで、簡単。もっちりな食感です。
＜下準備＞はちみつと牛乳をお鍋にかけて溶かして冷まします。粉類は全部一緒にふるっておきます
大きめのボールにふるった粉を入れ、そこにはちみつ牛乳を注ぎ入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます
混ざったら生地の表面にラップをし、室温で一時間寝かせます
１７０度にオーブンを温めておきます。型に生地を流し込み、４５分焼きます。
串を刺してなにもついてこなければ、できあがり！
出来たてより、時間をおいた方が美味しくなってくる。パウンドケーキの型で焼くとよいです（うちにはなかったので大鉢です）
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