おからサラダ

Name: おからサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 50ｇ; 卵 1個; 人参 少々; きゅうり 1/5本; マヨネーズ 大さじ1; 牛乳 大さじ1/2; 塩・胡椒 適量

りん♪ @cook_40016126

栄養豊富なおからを使ったしっとりしたサラダです。

おからサラダ

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りん♪ @cook_40016126

栄養豊富なおからを使ったしっとりしたサラダです。

材料

1人分

おから 50ｇ
卵 1個
人参少々
きゅうり 1/5本
マヨネーズ大さじ1
牛乳大さじ1/2
塩・胡椒適量

作り方

1

卵はゆで卵にし、ざく切りにする。人参はいちょう切りにしてゆでる。きゅうりは輪切りにし、塩もみして水気を絞る。
2

おからと１をマヨネーズ、牛乳で和え、塩・胡椒で味を整える。

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りん♪ @cook_40016126

2002/12/02 02:18に公開

作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀｀)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪

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