煮卵と酢鶏　～冬～

煮卵と酢鶏　～冬～

もんたん @cook_40016694

なんと、フライパンで材料入れたら２０分で出来ちゃう！分量も全部大さじ２！　とろけるチキンとほっくり煮卵がご飯に合うね～。お弁当にもピッタリ！！

なんと、フライパンで材料入れたら２０分で出来ちゃう！分量も全部大さじ２！　とろけるチキンとほっくり煮卵がご飯に合うね～。お弁当にもピッタリ！！

煮卵と酢鶏　～冬～

もんたん @cook_40016694

なんと、フライパンで材料入れたら２０分で出来ちゃう！分量も全部大さじ２！　とろけるチキンとほっくり煮卵がご飯に合うね～。お弁当にもピッタリ！！

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材料

４人分

骨付き鶏肉５００ｇ
卵４個
大根１／２本
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ２
酢大さじ２
酒大さじ２

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作り方

1

鶏肉と３センチほどの乱切りにした大根をフライパンでさっと炒めて、水カップ１／２と調味料を全部入れます。
2

煮立ったらアクを取り、卵を入れてフタをして中火で２０分煮る。　最後はふたを取って煮絡めたら出来上がり～。。。　（途中２，３回かきまぜます）
3

コツ・ポイント

ゆで卵だけは作っておいてねー、フライパンじゃ、作れませーん（笑）

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もんたん @cook_40016694

2002/12/02 02:22に公開

料理作り、お菓子作り大好き！　いろいろと私流にアレンジしちゃいます。成功、失敗？！を繰り返しオリジナルレシピを乗せていく予定ですのでよろしくお願いします。