鶏肉と３センチほどの乱切りにした大根をフライパンでさっと炒めて、水カップ１／２と調味料を全部入れます。

煮立ったらアクを取り、卵を入れてフタをして中火で２０分煮る。　最後はふたを取って煮絡めたら出来上がり～。。。　（途中２，３回かきまぜます）