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☆ジャカボチャサラダ☆
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☆ジャカボチャサラダ☆-レシピのメイン写真

☆ジャカボチャサラダ☆

halmo
halmo @cook_40016687

私の殿はカボチャが苦手。でも女の人って結構こーゆーサラダ好きですよね?ってなコトで私が食べたくて作ったサラダ。でもコレなら、カボチャだけじゃないので殿も食べてくれました♪

私の殿はカボチャが苦手。でも女の人って結構こーゆーサラダ好きですよね?ってなコトで私が食べたくて作ったサラダ。でもコレなら、カボチャだけじゃないので殿も食べてくれました♪

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☆ジャカボチャサラダ☆

halmo
halmo @cook_40016687

私の殿はカボチャが苦手。でも女の人って結構こーゆーサラダ好きですよね?ってなコトで私が食べたくて作ったサラダ。でもコレなら、カボチャだけじゃないので殿も食べてくれました♪

私の殿はカボチャが苦手。でも女の人って結構こーゆーサラダ好きですよね?ってなコトで私が食べたくて作ったサラダ。でもコレなら、カボチャだけじゃないので殿も食べてくれました♪

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材料

4人分
  • ジャガイモ 1個
  • カボチャ 150グラム
  • サツマイモ 150グラム
  • レーズン 適宜
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・サツマイモは皮をむいて一口大に切り、少し水につけておく。カボチャも皮をむいて種も取って一口大に。

  2. 2

    それぞれを耐熱皿に入れて3~4分ずつ電子レンジで加熱(レンジにもよりますので様子を見ながら・・)。竹串を刺してスーッと通ればOK!

  3. 3

    大きめのボウルに全てを入れて適当に押しつぶす(ちょっと形が残った方がオイシそう→私はカボチャは殆ど潰して、イモたちは形を少し残しました・・何せ、殿がカボチャ嫌いなモノで・・)。
    その上から調味料とレーズンを入れてあえて完成!

コツ・ポイント

調味料の量は適当なので、お好みに合わせて増減してください。
お皿に盛る際に、下に敷いたレタスの上からマヨネーズをかけ、その上にこのサラダを盛ると食べやすいカモ。

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halmo
halmo @cook_40016687
2003/03/06 01:34に公開
主人の転勤に伴い、仕事を辞め、初めての土地でのんび~り、主人と二人で暮らしています。ザ・専業主婦中!ただ今、マタニティーライフ楽しんでます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 じゃがいも レーズン 牛乳

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