明太子クリームスパゲティー
maymoon @cook_40015147
ピリ辛明太子と生クリームの相性ぴったり！しかも、超簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ぴりりと辛い明太子と生クリームのコクをあわせたらおいしそう～と作りました。
明太子クリームスパゲティー
ピリ辛明太子と生クリームの相性ぴったり！しかも、超簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ぴりりと辛い明太子と生クリームのコクをあわせたらおいしそう～と作りました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に、塩を大さじ盛りよく１入れ、スパゲティーを表示より２分半短めに茹でる。
- 2
明太子は、皮に切り目を入れ包丁でこそげ落とすように卵だけ取る。
- 3
フライパンに生クリームを入れ、沸騰直前まで暖め火を止め、塩・こしょうを軽くする。
- 4
茹で上げ３０秒前に②でほぐした明太子を③のフライパンに入れ混ぜ合わせる。
- 5
スパゲティーを一気にざるに上げ、④のフライパンに入れ和え、お皿に盛る。
コツ・ポイント
たらこでも、当然の美味しさです。
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