手羽のネギ塩焼き

手羽のネギ塩焼き-レシピのメイン写真

手羽のネギ塩焼き

kamkam @cook_40017620

コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です！
このレシピの生い立ち
自分の肌の為にコラーゲンたっぷりの手羽先を、タレじゃなく、｢塩｣の好きな彼の為にネギ塩にしてみました。ネギは私が大好きなんです♪

コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です！
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コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です！
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材料

2人分

手羽先(手羽元) 10本
ネギ 1本
☆塩少々
☆胡椒少々
☆ゴマ油大１
☆おろしニンニク１片
★ゴマ大１
★塩少々
★胡椒少々
★ゴマ油大１
レモン汁適量

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作り方

1

手羽先に☆の材料をよく揉みこみ、グリルでこんがりと焼く。皮がパリパリになった方が美味しい。
2

焼いてる間に、粗みじん切りしたネギに★の調味料を入れ混ぜておく。
3

パリパリなった手羽先を盛り付け、(2)のネギソースをかけて、お好みでレモン汁をまわしかける。

コツ・ポイント

写真は子供用なので、ネギソース少なめですがたっぷりでどうぞ。

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kamkam @cook_40017620

2003/04/18 20:59に公開

大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ＿；)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。

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