手羽のネギ塩焼き

kamkam
kamkam @cook_40017620

コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です！
このレシピの生い立ち
自分の肌の為にコラーゲンたっぷりの手羽先を、タレじゃなく、｢塩｣の好きな彼の為にネギ塩にしてみました。ネギは私が大好きなんです♪

手羽のネギ塩焼き

kiichu's cooksnap of when they made 手羽のネギ塩焼き.
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コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です！
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自分の肌の為にコラーゲンたっぷりの手羽先を、タレじゃなく、｢塩｣の好きな彼の為にネギ塩にしてみました。ネギは私が大好きなんです♪
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材料

2人分
  1. 手羽先(手羽元) 10本
  2. ネギ 1本
  3. ☆塩 少々
  4. ☆胡椒 少々
  5. ☆ゴマ油 大１
  6. ☆おろしニンニク １片
  7. ★ゴマ 大１
  8. ★塩 少々
  9. ★胡椒 少々
  10. ★ゴマ油 大１
  11. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に☆の材料をよく揉みこみ、グリルでこんがりと焼く。皮がパリパリになった方が美味しい。

  2. 2

    焼いてる間に、粗みじん切りしたネギに★の調味料を入れ混ぜておく。

  3. 3

    パリパリなった手羽先を盛り付け、(2)のネギソースをかけて、お好みでレモン汁をまわしかける。

コツ・ポイント

写真は子供用なので、ネギソース少なめですがたっぷりでどうぞ。
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大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ＿；)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。
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