冷蔵庫に残っているキノコ各種を手でちぎって、油の引いてあるフライパンに入れます。(上に書いたキノコの種類は目安なので、お好きなキノコ類をどんどん使ってください。)

ベーコンやタマネギを入れる場合はキノコと一緒にはじめから入れてください。ベーコンは２センチくらいに切り、タマネギは繊維に水平に千切りします。タマネギを入れると甘みが出ておいしいですよ。

後は強火で一気に炒めます。バターが焦げやすいので注意してくださいね☆気になる方はバターは最後に入れてください。入れなくてもおいしいですが・・・。火が通ってきたら、コショウ・塩・醤油・コンソメをフライパンに振りかけます。

できあがりです　f(^ー^;