油で豚肉とねぎと生姜を炒めます。そこにお湯をいれ、沸かします。（ピリカラにする場合は炒めるところに豆板醤を入れてください）

お湯が沸いたら、スープの素、焼肉だれ、塩コショウ、化学調味料で味を調えます。次に水溶き片栗粉でとろみを付けます。そして、といた卵を入れてラー油、胡麻油を加えたら出来上がりです。