甘酢あんかけかにたま
甘酢のカニ玉が食べたく作りました。
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甘酢のカニ玉が食べたく作りました。
甘酢のカニ玉が食べたく作りました。
長ねぎは細切り、椎茸は小さめに切る。
フライパンに油を熱し、長ねぎと椎茸を炒める。
溶き卵にカニカマ、炒めた長ねぎと椎茸、中華だし、を加えて混ぜる。
フライパンに再度油をひき、卵液を流し入れ、ふんわり焼いて皿に盛る。
フライパンに⭐︎を入れ中火でとろみがつくまで、混ぜながらにる。
あんを卵の上にかけて完成。
蟹缶がある時は、蟹缶のつゆとかにかまを入れ、
蟹缶の具はあとで上にのせると蟹の味が強くなる
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