型にバターを塗り、余ったら残しておく。

卵に砂糖と塩を入れよく混ぜ、薄力粉がダマにならないように振り入れて混ぜる。
牛乳を加え滑らかにする。

型にさくらんぼを並べ②を注ぎ余っていたバターを点々とおき、160℃に熱したオーブンで40分。

生地が落ち着くまで30分くらいは置いてから頂く。