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ハーブオイルのスペアリブ。
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ハーブオイルのスペアリブ。-レシピのメイン写真

ハーブオイルのスペアリブ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

BBQの時のタレって甘くて食べていると飽きませんか??そんな時にこのスペアリブでお口直しを、、、。
このレシピの生い立ち
BBQのタレが甘くていつも途中で飽きてしまうので、お肉もので何か味を変えてみようと思いました。。。。

BBQの時のタレって甘くて食べていると飽きませんか??そんな時にこのスペアリブでお口直しを、、、。
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BBQのタレが甘くていつも途中で飽きてしまうので、お肉もので何か味を変えてみようと思いました。。。。

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ハーブオイルのスペアリブ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

BBQの時のタレって甘くて食べていると飽きませんか??そんな時にこのスペアリブでお口直しを、、、。
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BBQのタレが甘くていつも途中で飽きてしまうので、お肉もので何か味を変えてみようと思いました。。。。

BBQの時のタレって甘くて食べていると飽きませんか??そんな時にこのスペアリブでお口直しを、、、。
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BBQのタレが甘くていつも途中で飽きてしまうので、お肉もので何か味を変えてみようと思いました。。。。

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材料

4人分
  1. スペアリブ 8本
  2. 岩塩 大さじ2分の1
  3. にんにく 3カケ
  4. 胡椒 適量
  5. イタリアンパセリ ひとつかみ弱
  6. チャーピル ひとつかみ半分
  7. バジル ひとつかみ半分
  8. クレイジーソルト 適量
  9. EXオリーブオイル 大さじ3~
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作り方

  1. 1

    スペアリブに岩塩、スライスしたにんにくをこすりつけます。

  2. 2

    ハーブ類を適当に手でちぎります。

  3. 3

    その他の材料と、スペアリブ、ハーブをジプロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かします、、、。

  4. 4

    • ハーブオイルのスペアリブ。作り方4写真

コツ・ポイント

一晩漬けてくださいね。焼く時にハーブはそのままで大丈夫です。

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愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
2003/06/07 11:48に公開

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