さっぱりしてるので、暑い日にもグー！！このレシピの生い立ち焼肉店で、たん塩を食べてる時に思いつきました。
鶏肉、玉葱、ピーマンは、それぞれ食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンに油をしいて、鶏肉を入れ、暫くしてからピーマン、玉葱の順に加えて炒める。
塩コショウ、レモン汁で調味し、完全に火が通ったら、でき上がり
生椎茸を食べやすい大きさに切って入れても美味しいです。牛タンの塩焼きの感覚です。疑問を持たれた方はお気軽に。
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