＠事前にやっておくこと！！
・薄力粉をふるう
・アーモンドプードルを１８０℃で１０分ローストする★←このローストが最後の風味になるから絶対忘れないで！

ボールにバターをいれ、泡だて器でクリーム状になるまで練ったら砂糖を加え、さらに白っぽくなるまですり混ぜ、バニラオイルを加える。
＠バターは室温でポマード状にすること。レンジで手早くやると空気がバターに入らないのでじっくり室温でとかすのがポイント★

アーモンドプードルを加え、混ぜる。

よくふるった薄力粉を数回に分けて加え、木ベラでさっくりと混ぜ合わせて、生地をまとめる。

生地をビニール袋に入れて、冷蔵庫で９０分休ませる。

休ませた生地を手粉（薄力粉）をつけて丸め、グラニュー糖をまぶし、鉄板に間隔をかけて並べ、１８０度で２０分焼く。
＊ピンポン玉の大きさ★

できあがり！こし器にコナ砂糖をいれてあったかいうちにささっとふりかけるとなおおいしいです★