味つけ簡単！小松菜と人参のごま和え

Name: 味つけ簡単！小松菜と人参のごま和え
Yield: （例）2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 100g（約1/2袋）; 人参 100g（約小1本）; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; すり胡麻 大さじ1

味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

滋賀県大津市

小松菜と人参で美味しいごま和えを作ってみませんか。
彩りも美しい一品です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！

味つけ簡単！小松菜と人参のごま和え

味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

滋賀県大津市

小松菜と人参で美味しいごま和えを作ってみませんか。
彩りも美しい一品です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！

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材料

（例）2人分

※材料は、2人分の一例です※
小松菜 100g（約1/2袋）
人参 100g（約小1本）
[和え衣]
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
すり胡麻大さじ1

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作り方

1

小松菜は約3分茹で、水にさらして約2㎝長さに切り、水気を絞ります。
2

人参は、約5㎜幅の細切りにし、沸騰したお湯で好みの固さ（2～3分）に茹でてざるに上げます。粗熱が取れたら水気を絞ります。
3
小松菜と人参の総重量を量り、味つけ表より調味料とすり胡麻の分量を確認し、ボウルに合わせておきます。
4
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
5

小松菜と人参をボウルに入れて和えます。

コツ・ポイント

※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 材料の総重量を量り、作り方③で調味料の分量を読み取ってください。

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味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

2026/10/28 10:54に公開

滋賀県大津市

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このレシピのキーワード

ごま和え小松菜にんじん

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