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残り物野菜で・・・オイスター焼きそば
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残り物野菜で・・・オイスター焼きそば-レシピのメイン写真

残り物野菜で・・・オイスター焼きそば

あいすママ
あいすママ @cook_40017366

中華風です。
うちの旦那さんのお気に入り♪
とっても簡単です。
残り物の野菜、何でも入れちゃいましょ!!!
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

中華風です。
うちの旦那さんのお気に入り♪
とっても簡単です。
残り物の野菜、何でも入れちゃいましょ!!!
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

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あいすママ
あいすママ @cook_40017366

中華風です。
うちの旦那さんのお気に入り♪
とっても簡単です。
残り物の野菜、何でも入れちゃいましょ!!!
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実家の母に教えてもらいました。

中華風です。
うちの旦那さんのお気に入り♪
とっても簡単です。
残り物の野菜、何でも入れちゃいましょ!!!
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材料

2人分
  • 焼きそば用蒸し麺 2玉
  • キクラゲ お好みで
  • インゲン 10本くらい
  • 人参 1/2
  • 玉葱 1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油 少々
  • オイスターソース 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    人参は薄くスライス、インゲン、キクラゲは食べやすい大きさに、玉葱はくし切りにします。
    *大体の大きさをそろえておく。

  2. 2

    キャベツを1センチ幅くらいの線切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油を入れお肉と(1)の野菜を入れ、炒める。
    火がとおりかけたら麺を入れ、麺がほぐれたらキャベツを入れる。

  4. 4

    塩コショウ、オイスターソースで調味し、仕上げに胡麻油を少々まわしかける。
    全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

キクラゲや、ピーマンなど野菜をたくさん入れると身体にも良いですよ~♪

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あいすママ
あいすママ @cook_40017366
2003/11/02 13:19に公開
雑貨作りとお料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

焼きそば いんげん にんじん キクラゲ めん 玉ねぎ

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