ウインナーとベーコンは食べやすく切る

大根、ニンジンはいちょうか半月切りにし、白菜は葉と芯に分けて切る

ボウルに小麦粉と豆腐を合わせよく混ぜる。

土鍋にブイヨンを煮立て、ベーコンと白菜の葉以外の野菜を加えて煮る

野菜に火が通ったらＡを加え、③をスプーンで落とし入れ、１５分煮込む

ベーコンと白菜の葉を加え、塩・こしょうで味を調える。