かぶらの千枚漬け merit @cook_40016605 食べ出したらくせになりそうな、爽やかなおいしさです。このレシピの生い立ち毎年、旬には作ります。 もっと読む 食べ出したらくせになりそうな、爽やかなおいしさです。このレシピの生い立ち毎年、旬には作ります。 もっと読む かぶらの千枚漬け merit @cook_40016605 食べ出したらくせになりそうな、爽やかなおいしさです。このレシピの生い立ち毎年、旬には作ります。 もっと読む 食べ出したらくせになりそうな、爽やかなおいしさです。このレシピの生い立ち毎年、旬には作ります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 かぶら２ｋ分 下漬け 塩 ６０ｇ かぶら ２ｋ 本漬け 酢 ２００ｃｃ しお １０ｇ みりん ６０ｃｃ 化学調味料 少々 昆布 ３０ｇ とうがらし ３本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 かぶらは皮をむいて厚さ２ｃｍの輪切りにします。かぶらを容器に入れ､塩をふり重石をします２日ぐらい下漬けします。 2 昆布は汚れを取り２ｃｍ四方に切り､唐辛子は種を抜いて刻む 3 酢､砂糖､みりん､塩､化学調味料で甘酢を作り、さっと煮たて冷ます。 4 ①をダルに上げて水切り、容器にかぶら、唐辛子､昆布を交互に入れ最後に甘酢をかけて重石をのせてつけこむ。翌日には食べられます。 コツ・ポイント 下漬けしたあとよく甘酢になじんだほうが美味しい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17367303 コピーしました！ merit @cook_40016605 2003/12/20 05:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好 もっと読む このレシピのキーワード かぶ コンブ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 新玉ねぎとササミのサラダ 豚ミミで生姜塩焼きそば 今が旬★青豆とブロッコリの和風炒め すまし汁 小松菜と黒ごま コーヒーゼリー 切れちゃう冷凍で☆クロワッサン生地ができちゃった（全手順写真付き） ばらの花寿司 HMで簡単ワッフル☆マウカメドウズ風 チョコレートで作るクリスマスプレゼント！ ピーナッツバターケーキ HMで簡単ワッフル☆マウカメドウズ風 じゃがいものポタージュ 切れちゃう冷凍で☆クロワッサン生地ができちゃった（全手順写真付き） 絶品オカラドリア https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367303
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