ビニール袋に、プロセスチーズを手で適当に細かく千切って入れ、パン粉をタップリ、ホットケーキミックスをつなぎ程度に入れて、水を加え、袋の上からよく捏ねる。

白玉団子生地のイメージ。チーズの粒粒を残しても、完全に練りこんでも、お好みでドウゾ。白玉団子の要領で、小さく丸めておく。

お鍋に、サラダ油をいれ、粗ミジンに刻んだタマネギを炒め、透き通ればミックスぺジタブル、ミックスビーンズ、ケチャップを加えて、軽く炒める。

水を加え、コンソメの素、コショウ、お好みのハーブを加えて、沸騰させる。

煮立ったところに、2の団子を加え（団子の真ん中を少しヘコマスとよい）、浮き上がれば完成。

お好みにあわせて、タバスコ等を入れて召し上がれ。