りんごのストゥルーデル
paula @cook_40019958
アップルパイよりあっさりしています．
気軽にオイルスプレーを使いました．パン粉が水分を吸ってくれます．
このレシピの生い立ち
いろんなストゥルーデルのレシピを参照,アレンジしました．
りんごのストゥルーデル
アップルパイよりあっさりしています．
気軽にオイルスプレーを使いました．パン粉が水分を吸ってくれます．
このレシピの生い立ち
いろんなストゥルーデルのレシピを参照,アレンジしました．
作り方
- 1
解凍したフィロ生地１枚を広げてオイルスプレーを全体にふきつけ，２枚目を重ねて再びオイルスプレーでふきつけ，これを５枚繰り返し，半分に切って重ねたら10層になります．
- 2
りんごを小さく切り，砂糖，シナモン，パン粉，バター（小さく切る）を混ぜあわせ，①の真ん中に乗せて包み，巻き終わりを下にして天板に載せ，表面にもオイルスプレーを吹きつけて，200度で30分焼く．
コツ・ポイント
ラムレーズンやアーモンドプードルを入れてもおいしいです．本当は溶かしバターを刷毛で塗ったほうがおいしいのですが...
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370574
