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2004年おせち:松風焼き
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2004年おせち:松風焼き-レシピのメイン写真

2004年おせち:松風焼き

かもなすまんぼう
かもなすまんぼう @cook_40020044

少し味は濃いめ

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2004年おせち:松風焼き

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材料

  • 鳥挽肉 250g
  • くるみ 25g
  • みそ 大1
  • みりん 大1
  • 塩 小1/4
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大2
  • 砂糖 小2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンにオーブンペーパーを敷き、200℃にオーブンの温度を上げておく。

  2. 2

    クルミは細かく刻んでおく。

  3. 3

    肉をよく手で練り、クルミを加え、さらによく練る。

  4. 4

    調味料類を順に加え、200℃で20分焼く。焦げ目がついたらできあがり。

  5. 5

    盛りつけるときゴマをふる。

  6. 6

コツ・ポイント

みそを白みそにしてもよい。

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かもなすまんぼう
かもなすまんぼう @cook_40020044
2004/01/03 23:12に公開
子供が2人いる共働きのままです。お菓子や料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

松風焼き くるみ 薄力粉 卵 とりひき肉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370778
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