ふつ～うだけど好き！サラダ巻き
コンビニとかお惣菜コーナーにあるサラダ巻き。売ってるものはレタスが少なすぎぃぃぃ～ 自分でササッ！と作れてお腹も満たされる(*^ー^*) 具は家にあるものでバリエーションいろいろ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃からお腹すいて、家に何もないとよくシーチキンのみだけど、巻いて醤油つけて１本マルマル食べてたなぁ。懐かしい…
ふつ～うだけど好き！サラダ巻き
コンビニとかお惣菜コーナーにあるサラダ巻き。売ってるものはレタスが少なすぎぃぃぃ～ 自分でササッ！と作れてお腹も満たされる(*^ー^*) 具は家にあるものでバリエーションいろいろ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃からお腹すいて、家に何もないとよくシーチキンのみだけど、巻いて醤油つけて１本マルマル食べてたなぁ。懐かしい…
アプリでひらく作り方
- 1
【酢飯を作る】
◆の材料を混ぜ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせておく。ご飯と混ぜあわせる。
ゴマも混ぜ合わせる。(巻く時にご飯の上に振りかけてもＯＫ） - 2
【卵焼きを作る】私は卵焼き用の型で作ってます。
普通に卵焼きを作る時は前後に巻くと思いますが、横に巻き、縦の長い面の長さの卵焼きを作ります。１cmほどの幅に切っておきます。 - 3
胡瓜は大きさにもよりますが、４等分～６等分に切っておきます。
レタスは洗ってよく水気をとっておく。
シーチキンは油をきっておく。 - 4
巻き簾の上に、海苔→酢飯をのせる。
横と手前はギリギリまで、巻き終わりの方は１cm程海苔の部分をのこす。 - 5
【具をのせる】
手前の方にレタス
その上に→手前に卵→奥にキュウリ→その間にマヨネーズをしぼる→マヨの上に油をきったシーチキン→その上にカニカマ(人参など)を並べる -
- 6
手前を持ってレタスの終わりの所辺りに端がくるようにおく！軽く押さえ最後まで巻いて巻き簾の上からよ～く押さえる。
- 7
【切り分ける】
包丁は１回切るたびに、軽くしぼったフキンなどで拭いて切りましょう！ - 8
【具はお好みで！】
今回は胡瓜は買い忘れるし、人参は入れ忘れるし…(汗)
胡瓜→ほうれん草など
(洗ってレンジでチン！水気を絞って)
人参もレンジで２分くらいチン！形のある卵や胡瓜、人参などを端にして巻くと巻きやすいです。
コツ・ポイント
今回はキュウリを買い忘れて入ってません(;^_^A シーチキンが鮭フレークだったり、その時家にあるもので作っちゃいましょう！
つくれぽ
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