♪お鍋でお豆腐のヘルシー蒸しパン♪
mamihide @cook_40017858
牛乳を使ってません。中に入っている物は“和”なのに、メープルシロップがよく合います^^
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、ヘルシー＆簡単な蒸しパンを目指しました！！
♪お鍋でお豆腐のヘルシー蒸しパン♪
牛乳を使ってません。中に入っている物は“和”なのに、メープルシロップがよく合います^^
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、ヘルシー＆簡単な蒸しパンを目指しました！！
アプリでひらく作り方
- 1
・型にラップを敷く。
・鍋に水を入れて（型の高さ２/３位までが浸かる程度）火にかけ始める。
・ゴマ大さじ１強は擂る。 - 2
ボールに飾り用のゴマと▲以外の材料を入れてよく混ぜる。
▲も加えてよく混ぜ、型に入れて飾り用のゴマを散らす。（黒ゴマだと色が移ってしまうので、黒ゴマしかない場合は生地に混ぜた方が良いかも！） - 3
鍋に入れて３５分位、竹串を指してみて何もついてこなくなるまで火にかける（中火）。
メープルシロップをかけて頂く♪♪ - 4
※鍋と蓋の間に布巾を挟んで滴が落ちるのを防いでください。※途中でお湯が足りなくなったら水を足して下さい（型を入れたままでもＯＫでした）
コツ・ポイント
お豆腐はそれぞれ水分量が違うと思うので、加減して下さい。
甘さがかなり控えめです、メープルをかけない場合は、お砂糖を足して下さい。
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