型押しクッキー
こじーかーず @cook_40017246
雑誌「天然生活」で型を作れる事を知り、さっそく試してみました！
このレシピの生い立ち
昨日買った「天然生活」という雑誌に人参で型を作って焼いたクッキーが載っていました。
冷凍庫に眠っていた生地を使って早速作ってみました！
（日記に数枚の写真を載せられなくてレシピに載せてしまいました）
型押しクッキー
雑誌「天然生活」で型を作れる事を知り、さっそく試してみました！
このレシピの生い立ち
昨日買った「天然生活」という雑誌に人参で型を作って焼いたクッキーが載っていました。
冷凍庫に眠っていた生地を使って早速作ってみました！
（日記に数枚の写真を載せられなくてレシピに載せてしまいました）
アプリでひらく作り方
- 1
人参を直径3センチ位の所で半分に切り、ナイフとお箸で顔を掘る。
-
- 2
全粒粉、薄力粉、塩を合わせる。バターとお砂糖はフォークで練り、とき卵を加える。
- 3
卵液の中に粉類を入れ、さっくりまぜる。
牛乳を入れ生地の硬さを調整して下さい。 - 4
3の生地を一まとめにして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 5
30分たったら生地を3センチ位のボールにコロコロ丸めていき、先程の人参スタンプで押していく。
- 6
トースターオーブンで10分程焼く
-
コツ・ポイント
今度は色々な型を彫ってみようかな？
今回はオーブンはちょうど使用中だったのでトースターで焼きましたが普通のクッキー生地を普通にオーブンで焼けば大丈夫です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376147
