苺デザートソースでお洒落ヨーグルト!

Spain @cook_40021404
せつぶんひじきさんの苺のデザートスープが綺麗で美味しかったので活用させていただき、お洒落におめかししたヨーグルトレシピ♪
このレシピの生い立ち
私の100番目のレシピはお洒落で綺麗なものを作りたかったので、ひじきさんのこの応用が利く美味しくて綺麗なレシピに手伝ってもらいました。
苺デザートソースでお洒落ヨーグルト!
せつぶんひじきさんの苺のデザートスープが綺麗で美味しかったので活用させていただき、お洒落におめかししたヨーグルトレシピ♪
このレシピの生い立ち
私の100番目のレシピはお洒落で綺麗なものを作りたかったので、ひじきさんのこの応用が利く美味しくて綺麗なレシピに手伝ってもらいました。
作り方
- 1
ココナッツロング、コンデンスミルクとヨーグルトをよく混ぜてから苺デザートソース大さじ2も加えて混ぜる。淡いピンク色で綺麗です。それを綺麗なグラスに入れる。
- 2
1の上に苺デザートソースを好みで適量加え、細かく切ったホワイトチョコレートを飾って出来上がり。冷蔵庫で冷やすと少し固めになり、より美味しくなる。この量で二つできました。
- 3
苺デザートスープの作り方。。苺、約300g、オレンジ1個、粉砂糖大さじ1、あればコアントロー大さじ1・・苺はへたを採って、粉砂糖と一緒にフードプロセッサーににかけ、絞ったオレンジ果汁、コアントローをあわせて、冷蔵庫でキンキンに冷やす。
コツ・ポイント
コンデンスミルクと混ぜたヨーグルトは直ぐ食べてしまうより少し冷蔵庫で冷やしてからのほうが絶対美味しいです。ちょっと固くなり、普通のヨーグルトとは思えないほど豪華に味わえます。ひじきさんのレシピが削除されてしまったので、ひじきさんから許可を得て、作り方3に追加させていただきました。
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