Yukacchoプルルン♪プリン
Yukaccho @cook_40021498
Yukacchoプリンはゼラチンを使うので蒸さなくてもOK!!マジで簡単プリンです!!出来上がってからのプルルン♪感をお楽しみに☆
このレシピの生い立ち
いつも蒸しプリンは巣ができたりして難しかった。で、ゼラチンのレシピを見つけたけど、書いてあったゼラチンの分量より少し減らしてみるとプルルンっとやわらかく仕上がったので、Luckyでした!!
Yukacchoプルルン♪プリン
Yukacchoプリンはゼラチンを使うので蒸さなくてもOK!!マジで簡単プリンです!!出来上がってからのプルルン♪感をお楽しみに☆
このレシピの生い立ち
いつも蒸しプリンは巣ができたりして難しかった。で、ゼラチンのレシピを見つけたけど、書いてあったゼラチンの分量より少し減らしてみるとプルルンっとやわらかく仕上がったので、Luckyでした!!
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンに大さじ４の水を入れてふやかす
- 2
牛乳・卵黄・砂糖を小鍋に入れて沸騰させない程度の火でかき混ぜながら似溶かす
- 3
だいたい小鍋の中の砂糖が煮溶けたら、ゼラチンを加えて粒々がなくなるように、でも沸騰しない程度に煮溶かす
- 4
全て煮とけたら、小鍋を火から下ろして人肌程度まで冷ます
- 5
冷めたらバニラエッセンスをちょっと加えて、型に流し込んで冷蔵庫へ・・・
- 6
型を少しゆすってプルルン♪ってしたら出来上がり!!!!
コツ・ポイント
簡単だから誰でもできます！！キャラメルが好きな人は型の底かプリンの表面にキャラメルを流しても美味しいです!!!Half&Halfを使うとトロッとして美味しい☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17380591
