あったまるよ～♪「オニオンスープ」
ともひー @cook_40016882
あっつあつで身体があったまります♪
パンとチーズも使ってるので、お腹も満たされますよ～♪
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えていただきました。
あったまるよ～♪「オニオンスープ」
あっつあつで身体があったまります♪
パンとチーズも使ってるので、お腹も満たされますよ～♪
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えていただきました。
作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを焦がさないように狐色になるまでじっくり炒める。
- 2
１に水カップ５とスープの素を加える。１５分ほど煮込んで、塩コショウで味を調え、最後に水溶きコーンスターチでとろみをつける。
-
- 3
耐熱スープ皿に２を注ぎ、薄切りにしたバゲットとチーズをお好みで乗せ、２００度くらいのオーブンで表面に焦げ色が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
ご承知の通り、玉ねぎの炒め方しだいで味も左右されるようです。がんばりましょう！
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