煮物ヾ

takaran
takaran @cook_40021769

煮物といえるのか…あっとゆうまに完成ですッ 甘くなくて超簡単♪
このレシピの生い立ち
お父さんが煮物好きで、すぐ出来るようおでんだねばかりを煮ます。 

煮物ヾ

煮物といえるのか…あっとゆうまに完成ですッ 甘くなくて超簡単♪
このレシピの生い立ち
お父さんが煮物好きで、すぐ出来るようおでんだねばかりを煮ます。 

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材料

  1. おでんだね(ちくわごぼ天、野菜天、厚揚げかまぼこはんぺん、つくねなど) 好きなだけ
  2. たけのこ水 一袋
  3. 料理酒 お玉3杯
  4. しょうゆ お玉4杯
  5. 煮物がやっとつかるくらい
  6. 顆粒だし 1袋
  7. しいたけ 5個
  8. 青梗菜などその他好みのもの

作り方

  1. 1

    水を沸騰させてたけのこをゆで、おでんだねは油抜きする。

  2. 2

    おでんだねも加え、酒としょうゆを入れて少し煮る。

  3. 3

    おでんだねが膨らんだらだしを加え、弱火で味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

調味料と水はアバウトなので、材料に応じて調節してください!

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