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新玉ねぎとタコのマリネ*
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新玉ねぎとタコのマリネ*-レシピのメイン写真

新玉ねぎとタコのマリネ*

daCrema
daCrema @cook_40021987

新玉ねぎのスッキリとした甘味が美味しいさっぱりとしたマリネです*
このレシピの生い立ち
主人の実家の家庭菜園で採れた新たまをたくさんいただいたので、新たまをとにかくたくさん食べたい！と思い思いつきました。

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daCrema
daCrema @cook_40021987

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材料

  • 新玉ねぎ 1玉
  • ゆでだこ 足2〜3本
  • 枝豆 10サヤ位
  • オリーブオイル：レモン汁 1：1
  • 塩・胡椒 適量
  • お醤油 隠し味程度
  • 乾燥ハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹でて、サヤから取り出して、冷ましておく。

  2. 2

    新たまはスライサーで薄切りにして、冷水にさらしておく。

  3. 3

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールに調味料を全て混ぜておく。

  5. 5

    4の中に冷めた枝豆と水をしっかり切った新たまとゆでだこを入れ、よく和える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし味をよく馴染ませて、出来上がり！

コツ・ポイント

新たまをたっぷりと使うと美味しいですよ！サーモンとかでも美味しそうですね！

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daCrema
daCrema @cook_40021987
2006/05/08 09:16に公開
HP：http://www.cremakiss.com
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このレシピのキーワード

タコマリネ 枝豆 新たまねぎ ゆでダコ ハーブ

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