余りものの春菊をシュウマイに入れてみると、、、、意外に風味が出て、最高でした。
このレシピの生い立ち
お鍋の材料であまっていた春菊をたまたま入れてみたら、とてもおいしかったのです。アクセントができて、それ以来、シュウマイ、餃子のタネには春菊を入れます。