焼肉のときのわかめスープって美味しいですね。そんなスープでそうめんをいただきます。冷やしても、にゅうめんにしてもOK。今回はぶっかけですが、スープの具にするのもいいですね。わたしは梅干しを載せましたが、わかめを味わいたい人はなしがいいかも。
このレシピの生い立ち
これからの食欲のなくなる時期、そしてお中元の時期に向けて、そうめんメニュー2006年版を検討中。 　にゅうめんバージョンは、実は冬場の短時間メニューとして作ってました。