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nin
@cook_40021567
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福岡出身、愛知在住。
甘い物が動力源。
・・・あっ、オスです。
つくれぽ送っていただく皆様、わたしのレシピを参考にしていただいている皆様、ありがとうございます。
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レシピ (455)
つくれぽ (16)
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レモンカード
レモン
•
レモンの皮
•
レモン果汁
•
玉子
•
グラニュー糖
•
無塩バター
約120~130g
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チョコアイス(加熱あり)
牛乳
•
砂糖
•
クーベルチュールチョコレート
•
生クリーム
550~600ml(約400g)
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ミルクアイス(加熱あり)
牛乳
•
砂糖
•
生クリーム
550~600ml(約400g)
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
濃厚バニラアイス(加熱あり)
牛乳
•
砂糖
•
バニラビーンズ
•
卵黄
•
砂糖
•
生クリーム
550~600ml (約370g)
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
バニラミルクフローズンアイス(簡易版)
牛乳
•
砂糖
•
バニラビーンズ
450~500ml
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏ひき肉の汁だくそぼろ
鶏ひき肉
•
えのき
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
水
•
山椒の粉、粗挽き胡椒、炒りごま、すりごま、など
450~500g程度
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏もも肉の味噌マヨ(+わさび)焼き
鶏もも肉
•
マヨネーズ
•
信州味噌
•
醤油
•
片栗粉
•
サラダ油
2人分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
合い挽き肉と木綿豆腐のあっさりスープ
水
•
合い挽き肉
•
木綿豆腐
•
和風顆粒だし
•
おろし生姜
•
塩
4人分
nin
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わかめと長いもの「シャクッ」と塩炒め
わかめ
•
長いも
•
塩
•
サラダ油
3~4人分
nin
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チョコレートわらび餅
わらび餅粉
•
牛乳
•
クーベルチュールチョコレート
•
粉糖 or ココアパウダー
4人分程度
nin
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タルト生地(オレオ使用ver.)
オレオ
•
クーベルチュールチョコレート
18cmタルト型1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚レバーとキャベツの塩はちみつレモン炒め
豚レバー
•
片栗粉
•
キャベツ
•
ごま油
•
塩
•
はちみつ
•
レモン果汁
4人分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
もちっとろレモンレアチーズムースケーキ
ビスケット
•
無塩バター
•
蜂蜜
•
生クリーム
•
砂糖
•
クリームチーズ
•
砂糖
•
レモン果汁
•
すりおろしたレモンの皮
18cmホール型×1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏ひき肉のレモンペッパーそうめん
そうめん
•
鶏ひき肉
•
水
•
鶏がらスープの素
•
レモン果汁
•
粗挽き胡椒
•
塩
•
レタス
1人分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レモンシフォンケーキ
レモン
•
卵白
•
砂糖
•
卵黄
•
砂糖
•
サラダ油
•
薄力粉
17cmシフォン型×1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
トルタ・カプレーゼ (小麦粉不使用)
無塩バター
•
砂糖
•
クーベルチュールチョコレート
•
玉子
•
アーモンドプードル
•
アーモンドスライス
•
粉糖 or ココアパウダー
φ18cmホール型×1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
りんごずっしりぎっしりアップルパイ
強力粉
•
薄力粉
•
無塩バター
•
冷水
•
塩
•
無塩バター
•
りんご
•
グラニュー糖
•
無塩バター
•
クラッカー
•
卵黄
•
水
φ18cmパイ皿×1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
折り込みパイ生地(フィユタージュ)
強力粉
•
薄力粉
•
無塩バター
•
冷水
•
塩
•
無塩バター
φ18cmパイ型×2台分
nin
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オレンジケーキ グランマルニエ強化版
オレンジ
•
砂糖
•
水
•
グランマルニエ
•
無塩バター
•
砂糖
•
玉子
•
薄力粉
•
アーモンドプードル
•
ベーキングパウダー
•
グランマルニエ
•
グランマルニエ
•
φ18cmホール型 or マンケ型×1台分
nin
後で利用できるように、このレシピを保存します。
自家製レモネード原液
レモン
•
グラニュー糖
•
蜂蜜
原液300~350cc程度
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