ﾆﾝﾆｸはみじん切り。玉ねぎ･ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾍﾞｰｺﾝは５mm程度に切る。パスタ用にお湯を沸かす（分量外）。湧いたら表示時間より１分短く茹でる。茹でている間にｿｰｽの用意。

ﾆﾝﾆｸとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、香りがたったら玉ねぎ→ﾋﾟｰﾏﾝ→ﾍﾞｰｺﾝ･･･と炒める。玉ねぎが透明になったらトマト缶を汁ごと加える。ﾍﾞｲﾘｰﾌも入れて軽く煮立てる。

細かく砕いた固形コンソメ・昆布茶を溶かし入れる。マヨネーズを加え分離しないよう木ベラで混ぜる。よく混ざったらケチャップを入れる。

味をみて、濃いかな?と思う程度に塩･こしょうで調える。大体この頃にパスタが茹で上がるので、鍋から直接パスタをすくい上げ、３に加える。茹で湯がほどよく混ざっていい感じになります。

生クリームも加え、ざっくり炒めてできあがり。