チョコレートパウンドケーキ

猫love @cook_40022122
さらに甘い方が好きな人は、チョコレートの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
ココアの分量が多いので、少し苦いですが、チョコレートがそれをあまり感じさせません。クルミやアーモンドなどを加えても更に美味しいんですよ。できたら試してください♪♪
チョコレートパウンドケーキ
さらに甘い方が好きな人は、チョコレートの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
ココアの分量が多いので、少し苦いですが、チョコレートがそれをあまり感じさせません。クルミやアーモンドなどを加えても更に美味しいんですよ。できたら試してください♪♪
作り方
- 1
ボールにマーガリンを入れ、クリーム状になるまで泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。
- 2
砂糖を3回に分けて入れ、そのつどしっかりと混ぜ合わせる。ここでしっかりとまぜることで、次の工程がスムーズになる。
- 3
溶いた卵を3回に分けて入れ、そのつど混ぜ合わせる。
- 4
卵を全部入れ終わってからしばらくまぜると、白くふんわりとした感じになるので、それまで混ぜる。
- 5
振るった薄力粉とココアを入れ、ゴムベラで底からすくい上げるようにして切り混ぜる。
- 6
半分くらい粉類が混ざったところで、牛乳を注ぎ入れる。生地が硬い場合は少し牛乳を増やしてください。
- 7
粗く刻んだチョコレートを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。好みで刻んだクルミを入れてもいい。
- 8
パウンド型に紙を敷き、生地を7分目まで入れる。生地が余る場合は、上のように小さい型に入れて焼く。180℃で40分ほど焼く。
- 9
余った生地で焼いた、ミニパウンドケーキです☆
コツ・ポイント
パウンド型1台分より少し量が多いので、小さいカップなどで焼くと、ちょっとしたおやつにもいいですよ☆☆
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コーヒー♡チョコ パウンドケーキ コーヒー♡チョコ パウンドケーキ
コーヒー&チョコ風味の生地に刻んだチョコのアクセント♪ほろ苦く甘い♡簡単パウンドケーキ♪ 殿堂入り★レポ大感謝です! れっさーぱんだ -
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