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我が家の基本の食パン☆
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我が家の基本の食パン☆-レシピのメイン写真

我が家の基本の食パン☆

ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365

焼きたてはフワフワで最高です♪♪ミミはぱりっとしてて、小麦の味を満喫できる食パンです☆我が家のHBは焼き色調節が出来ないので(>_<)色が付かないように早めに出します☆
このレシピの生い立ち
特にリクエストがないときは、このパンを焼きます。毎日食べるものなので、飽きの来ないよう家族の好みを反映してこの配合になりました☆

焼きたてはフワフワで最高です♪♪ミミはぱりっとしてて、小麦の味を満喫できる食パンです☆我が家のHBは焼き色調節が出来ないので(>_<)色が付かないように早めに出します☆
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特にリクエストがないときは、このパンを焼きます。毎日食べるものなので、飽きの来ないよう家族の好みを反映してこの配合になりました☆

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我が家の基本の食パン☆

ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365

焼きたてはフワフワで最高です♪♪ミミはぱりっとしてて、小麦の味を満喫できる食パンです☆我が家のHBは焼き色調節が出来ないので(>_<)色が付かないように早めに出します☆
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特にリクエストがないときは、このパンを焼きます。毎日食べるものなので、飽きの来ないよう家族の好みを反映してこの配合になりました☆

焼きたてはフワフワで最高です♪♪ミミはぱりっとしてて、小麦の味を満喫できる食パンです☆我が家のHBは焼き色調節が出来ないので(>_<)色が付かないように早めに出します☆
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材料

1斤
  • 強力粉 250g(100%)
  • ドライイースト 3g(1.2%)
  • 砂糖 10g(4%)
  • 塩 3g(2%)
  • 牛乳 180g(72%)
  • 有塩バター 30g(12%)
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作り方

  1. 1

    パンケースを秤に乗せてバター以外の材料をHBに計りながら入れます。

    • 我が家の基本の食パン☆作り方1写真
  2. 2

    1度捏ねが終わるまでそのまま捏ねます。捏ね終わったらスイッチを切りバターを投入します。

  3. 3

    後はHBにお任せです。(我が家は14分前に取り出すのがbestです☆)

コツ・ポイント

強いて言うなら好みの味の素材を使うことと、標準の倍の時間捏ねていることです☆

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ひろのぞみゆうま
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
2006/05/20 10:44に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです♫子供が寝たらここぞとばかりにキッチンへ♡♡最近、何だか常に眠いのでかなりぼ~っとしてます☆コメント頂いてるのに、お返事していない時は、どうか教えて下さい☆お願いしますっo(..*)o
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉

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