きゃべたま丼
kitchen-biyori @cook_40022805
春キャベツがた～っぷり入ったヘルシー＆美味しい！
うまうま丼♪
隠し風味のかつお節がまた、
いい味をだしているんです～＾＾
このレシピの生い立ち
「キャベツとかつお節のご飯を作って！」
と言うオチビ（息子）からのリクエストに答えてみました。（笑）
きゃべたま丼
春キャベツがた～っぷり入ったヘルシー＆美味しい！
うまうま丼♪
隠し風味のかつお節がまた、
いい味をだしているんです～＾＾
このレシピの生い立ち
「キャベツとかつお節のご飯を作って！」
と言うオチビ（息子）からのリクエストに答えてみました。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油（大1杯）をひき合挽き肉をパラパラになるまで炒めたら、キッチンペ-パーで中の油をふき取りキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
- 2
調味料を入れてから全体にまんべんなく
かつお節をかけザッと混ぜ合わせたら火を止め、同量の水で溶いた片栗粉も加えてしっかりと混ぜ合わせる。トロミの方は予熱でつきますのでもう一度火を付けなくても大丈夫＾＾* - 3
半熟の目玉焼きを焼き、ご飯→2のキャベツ→
目玉焼きの順番にのせ
仕上げに卵かけご飯用醤油を上から小さじに軽く
1杯ほどかける。
（量はお好みでどうぞ♪）
コツ・ポイント
少々お行儀が悪くてもOK！
半熟卵を崩しながらガシガシと混ぜてがっつり！いっちゃいましょう～＾＾*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385481
