揚げナスと豚肉の冷たい煮物
namii @cook_40020770
なすの煮物なんて嫌いだったはずが おいしい・おいしい。なんか写真の色、悪いなぁ。
このレシピの生い立ち
友達に鳥のムネ肉で教えてもらいましたが
豚でしてしまいました。だから太るのね。
揚げナスと豚肉の冷たい煮物
なすの煮物なんて嫌いだったはずが おいしい・おいしい。なんか写真の色、悪いなぁ。
このレシピの生い立ち
友達に鳥のムネ肉で教えてもらいましたが
豚でしてしまいました。だから太るのね。
作り方
- 1
ナス・いんげんを適当に切って素揚げする。豚肉は片栗粉をまぶす。
- 2
鍋にだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を煮たて、１の豚肉を
入れる。しっかり火が通ったら、素揚げしたナスといんげんを入れてふたをして２分くらい。後は余熱調理。冷めたら
冷蔵庫で冷して食べましょう。
コツ・ポイント
冷すとおいしいね～～。素揚げしたナスに
ささっと熱湯をかけて油をおとしてもＯＫ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単☆激うま！揚げなすのおろし生姜煮♫ 超簡単☆激うま！揚げなすのおろし生姜煮♫
揚げなすを甘辛く大根おろしと生姜で煮ました〜♪♪♪大根おろしとなすのコラボは結構珍しい♪♪♪この際試しちゃおう〜♪♪♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385589
