ビーフストロガノフ
monemaruku @cook_40018669
父の日に父の好きな『ビーフシチュー』を沢山作ったので、ビーフストロガノフを作りました(^o^)二度おいしく♪父も喜んでました！！
ビーフストロガノフ
父の日に父の好きな『ビーフシチュー』を沢山作ったので、ビーフストロガノフを作りました(^o^)二度おいしく♪父も喜んでました！！
作り方
- 1
鍋にサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ中火にかけ炒めます。
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- 2
【1】にタマネギをスライスしたもの入れよく炒めます。
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- 3
【2】にマッシュルームを入れ炒めます。
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- 4
【3】にパプリカを入れ炒めます。
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- 5
【6】にビーフシチューをザルでこしたものを入れ煮込みます。
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- 6
【5】に生クリームを入れ混ぜます。ビーフストロガノフソースの出来上がりです！
-
- 7
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、牛肉を炒め塩、こしょうします。
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- 8
【6】に【7】を入れ混ぜます。
-
- 9
お皿にごはんを盛り、【8】をかけたら出来上がりです！！
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コツ・ポイント
『ビーフシチュー』が無い時は、デミグラスソース1缶とチキンブイヨン100㏄ぐらいを入れ作ります(^ｰ^)ﾉ
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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