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豚肉のチーズ巻
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豚肉のチーズ巻-レシピのメイン写真

豚肉のチーズ巻

かたくり子
かたくり子 @cook_40017861

おつまみにもおかずにも。甘酢生姜が大成功。
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友達のお母さん作です。

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かたくり子
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おつまみにもおかずにも。甘酢生姜が大成功。
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 6枚
  • チーズ 2P
  • 甘酢しょうが 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は生姜焼き用より薄いタイプで全然OKですが、くるくるっと出来るものを。チーズを縦長に切って、甘酢しょうがと一緒に豚肉で巻きます。

  2. 2

    巻いたところを爪楊枝で差しておいて、フライパンに油を熱して焼きます。お肉全ての面に火が通ったら、みりんと醤油大さじ1分を加えます。

  3. 3

    そのまま火を通して、たれを良く絡めて出来上がり。甘酢しょうがとチーズと豚肉のかもし出すハーモニーが大満足♪

コツ・ポイント

チーズはとろけるタイプじゃないものを。

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かたくり子
かたくり子 @cook_40017861
2004/08/01 12:52に公開
好きなもの。胡麻・マヨネーズ・白米・ケチャップ・ねばねば類(納豆、とろろ、おくら、めかぶなど)お好み焼・麺類・鶏肉・土しょうが・漬物・ピリ辛・きのこ(椎茸以外)・脂ののった魚・キウイ・もやし・貝・わかめ・ちりめんじゃこ
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このレシピのキーワード

豚薄切り肉 チーズ

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