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★ココアカップケーキ
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★ココアカップケーキ-レシピのメイン写真

★ココアカップケーキ

友紀
友紀 @cook_40022878

しっとりしていて美味しいですv
とっても簡単なので手軽に作れますよ(≧∀≦)
マフィン型で焼いてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいましたっ!
学生の頃は色々作ってたそうなので・・・。

しっとりしていて美味しいですv
とっても簡単なので手軽に作れますよ(≧∀≦)
マフィン型で焼いてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいましたっ!
学生の頃は色々作ってたそうなので・・・。

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★ココアカップケーキ

友紀
友紀 @cook_40022878

しっとりしていて美味しいですv
とっても簡単なので手軽に作れますよ(≧∀≦)
マフィン型で焼いてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいましたっ!
学生の頃は色々作ってたそうなので・・・。

しっとりしていて美味しいですv
とっても簡単なので手軽に作れますよ(≧∀≦)
マフィン型で焼いてもいいと思います!
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お母さんから教えてもらいましたっ!
学生の頃は色々作ってたそうなので・・・。

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材料

12個分
  • ●薄力粉 70g
  • ●強力粉 70g
  • ●加糖ココア 60g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 70g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    準備:卵・バターは室温に戻し、オーブンは170℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜる。

    • ★ココアカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵・牛乳を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    ボウルに●を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。(粉っぽさがなくなるまで)

  5. 5

    型の7分目まで生地を入れ、170℃に余熱しておいたオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

ココア・砂糖ともに控えめなので、好みに合わせて調節してください。
少量ならそのまま加えて大丈夫ですが、多量加える場合は牛乳も加えた方がいいとおもいますっ!
好みでチョコチップやアーモンドを加えてもいいですねd(・⊆・*)

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友紀
友紀 @cook_40022878
2004/07/18 12:25に公開
愛称⇒友紀・ゆっきー・ユッケ(笑趣味⇒パソコン・お菓子作り・猫とたわむれる・買い物     音楽鑑賞・勉強(嘘典型的な夜型。昼間~夕方にかけて急激な眠気に襲われ、夜 活動開始、深夜就寝。     ★☆★☆★100均LOVE★☆★☆
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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