春雨サラダ。-レシピのメイン写真

春雨サラダ。

チェイニー
チェイニー @cook_40022872

こんなんレシピじゃないってか。誰にでもできます。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ります。さわやかでいいです。ちなみに母が書いてくれたレシピ(っつーかメモ)には酢って書いてなかったんですけど、入ったほうがさわやかで特に夏なんかは食が進むかと。あと、からしも、なくてもいいけどあるとおいしい。

春雨サラダ。

こんなんレシピじゃないってか。誰にでもできます。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ります。さわやかでいいです。ちなみに母が書いてくれたレシピ(っつーかメモ)には酢って書いてなかったんですけど、入ったほうがさわやかで特に夏なんかは食が進むかと。あと、からしも、なくてもいいけどあるとおいしい。

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材料

2人分
  1. 春雨(緑豆のほうがいいです) 50gとか
  2. きゅうり 1本ほど
  3. ロースハム 3枚くらい
  4. ・めんつゆ
  5. ・しょうゆ
  6. ・ごま油
  7. ・さとう
  8. ・からし
  9. ・いりごま
  10. ・酢

作り方

  1. 1

    春雨をゆでる。

  2. 2

    きゅうりとハムを細切り。3mm幅くらい、かな?

  3. 3

    ・のついてるものをボールの中で全部まぜる。量は適当すぎて自分でも覚えてませんが、ご自分のお好みで。いりごまだけ盛り付けたあとにふりかけるとかでもいいかもです。

  4. 4

    ゆであがった春雨を冷やして水を切って、きゅうり・ハムと一緒にたれをつくったボールの中につっこんでまぜまぜ。

  5. 5

    お皿に盛って(実は私はボールのまま食卓にもってっちゃいますが)召し上がってください。つるっとたべれて美味しいです

コツ・ポイント

分量はてきとー・・・。はかって作ったことないし。そんな適当なの載せるなって感じですが。そのうち自分で作って分量たしかめてみよっと。

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