パン耳でパンプディング♪

Name: パン耳でパンプディング♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パンの耳 ８枚切り食パン４枚分の耳; 卵 ２個; 牛乳 １カップ; 砂糖 大さじ２; 干しぶどう（レーズン） 大さじ２; バターｏｒマーガリン １０ｇ; はちみつ 大さじ１; シナモンシュガー 少々

ぐっち @cook_40015151

パンの耳を捨てるのはもったいない！甘いものが食べたい～って時のランチにどうでしょう？
このレシピの生い立ち
ホットサンドを焼くために、取り除いたパンの耳をどうにか活用できないか…と思って考えたレシピでーす。

パン耳でパンプディング♪

ぐっち @cook_40015151

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材料

2人分

パンの耳８枚切り食パン４枚分の耳
卵２個
牛乳１カップ
砂糖大さじ２
干しぶどう（レーズン）大さじ２
バターｏｒマーガリン１０ｇ
はちみつ大さじ１
シナモンシュガー少々

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作り方

1

パンの耳は適当な大きさに切る。
2

ボールに溶き卵、牛乳、砂糖を混ぜ、その中にパン耳を入れ、レーズンもお好みで加え、冷蔵庫で３０分位なじませておきます。（浸し液を全部吸ってしまって、パン耳に乾いた箇所が残ってしまうようであれば牛乳を足してみてください。）
3

バターを塗った耐熱容器に２を入れます。残ったバターは上に散らして、お好みでシナモンシュガーを振って（なくてもいいです）180℃で余熱したオーブンで20分焼きます。お好みではちみつをかけて召し上がれ♪